코로나-19의 확산을 막기 위한 새 규칙을 따르지 않은 캘거리 뷔페 레스토랑이 두 곳이 테이블 서비스로 전환하라는 명령을 받았다.
6712 Macleod Trail SE에 위치한 A + Buffet Sushi and Bar와 9125 Bonaventure Drive SE에 위치한 Asian Buffet은 모두 8 월 7 일 구두 경고를 받은 후 8 월 11 일에 공중 보건 명령을 받았다.
두 경우 모두, 검사관은 식당에서 직원이 접시와 식기를 나눠주고, 사람들의 흐름을 제어하고, 사용 후 식기를 교체하고, 적절한 손 소독을 보장하지 않은채 고객이 뷔페에서 직접 음식을 제공 할 수 있음을 적발했다.
코로나-19 전염병에 대응하여 뷔페 운영에 대한 새로운 규칙이 제정되었다. 레스토랑 주인이 직원이 일부를 요리하도록 하고 고객 사이의 물리적 거리를 경찰에 배치하는 등의 조치를 취하면 뷔페는 여전히 허용된다.
