대부분의 캐나다인들이 집에서 COVID-19가 진정되기를 기다리고 있기 때문에, 음식 배달 앱이 몇 달 동안 문을 닫은 식당을 대체 해왔다.
그리고 매일 점점 더 많은 주문이 접수되면서, 캐나다 최대의 음식 배달 앱 중 하나가 새로운 코로나 바이러스가 소비자의 습관을 바꾸는 방법을 추적하기 시작했다.
주문은 언제 이루어지나?
Skip the Dishes는 오후 5 시가 새로운 “러쉬 아워”라고 말한다. 마니토바주 위니팩에 본사를 두고 식당과 배달원을 연결해주는 기술회사인 스핍더디시즈는 코로나사태이후 각광받고있는 업체이다.
“캐나다 사람들이 집에서 저녁 식사를 점점 더 많이하면, 오후 5 시가 가장 인기있는 주문입니다.”라고 회사는 보도 자료에서 밝혔다.
늦은 저녁 주문도 둔화됐다고 한다. “오후 9 시가 가장 분주했지만, 더 많은 캐나다인이 머무르고 집회가 줄어들어 늦은 저녁 주문이 줄었습니다.”
동시에 Skip the Dishes는 평일이 그 어느 때보 다 인기가 있다고 말한다. 실제로, 음식 배달 앱은 오후 3시에서 오후 4시 사이에 주문이 피크를 이룬다. 이는 점점 더 많은 사람들이 집에서 일하는 것을 의미한다는 것이다. 주문한 음식의 양도 줄어들었는지 점심식사 주문의 거의 절반으로 크게 줄었다고 한다.
사람들은 무엇을 먹고 있나?
데이터에 따르면 사람들이 집에 갇혀있는 동안 피자가 최고의 배달 순서가 될 것으로 예상 할 수 있지만, 캐나다인들은 치킨 샌드위치를 좋아하는 것 같다. Skip the Dishess는 햄버거와 감자 튀김도 주문이 많은 품목 중 하나라고 말한다.
디저트도 수요가 많다. Skip The Dishes는 “고객이 집에 많이 머무면서 자신을 대하는 새로운 방법을 찾는다”면서 디저트 주문이 전반적으로 증가했다고 밝혔다.
디저트에 관해 말하면, 캐나다인들은 놀랍게도 많은 케이크를 주문하고 있다. 최근 팬데믹의 시기에 축하 할 것이 것처럼 보이지만, 회사는 3 월부터 20 만 건의 케이크 주문을 받았다한다. 그들은 고객들이 “집에서 기념일”을 축하하기를 원하고 있으며 뉴브런즈윅과 퀘벡이 전반적인 주문에서 길을 이끌고 있다고.
가장 적극적으로 음식을 주문하는 연령대는?
Skip the Dishes는 3 월 이후로 가장 빠르게 성장하는 신규 사용자는 65 세 이상이라고 말한다.
